近日，烏拉特海關為內蒙古草原鑫河食品有限公司申報出口的凍法式小切羊排和凍羔羊肉串“云簽發(fā)”獸醫(yī)衛(wèi)生證書，簽證貨物共9.5噸、1045箱，出口香港。這是巴彥淖爾羊肉制品首次出口香港。
草原鑫河食品有限公司是內蒙古最大的肉羊加工出口企業(yè)，現(xiàn)有肉羊屠宰加工、羊副產品加工、熟食制品加工及生物工程研究應用3個加工廠，年屠宰肉羊60萬只，產品涵蓋法式、冷鮮肉、火鍋等八大系列共210多個品種。
“我們選用的是巴彥淖爾自主培育的、全國第一個擁有自主知識產權的肉羊品種‘巴美肉羊’，肉質鮮嫩、高纖維、低脂肪、不腥不膻，深受消費者青睞。產品銷往北上廣深等30多個大中城市，并且成為傣妹時尚火鍋和海底撈火鍋的指定供貨商?！惫究偨浝項钴娊榻B道，“在撒滿內銷網的同時，我們又出海搶單。目前，產品不僅在家樂福、沃爾瑪、麥德龍三大跨國超市上架，還遠銷阿聯(lián)酋、伊拉克、伊朗、馬來西亞等國家和地區(qū)?！?/p>
“2022年，我們的羊肉制品亮相卡塔爾世界杯。去年，約旦的代理商專程趕來和我們簽訂了3年的獨家代理合同，出口又邁出了一大步?！睏钴娦老驳卣f。
巴彥淖爾市是全國地級市中唯一“四季出欄、均衡上市”的肉羊養(yǎng)殖和加工基地，也是全國最大的肉羊生產、加工、交易集散地，肉羊飼養(yǎng)量穩(wěn)定在2300萬只以上，年產羊肉逾30萬噸，產值超180億元。依托廣袤的牧場、豐富的飼草料和龐大的產業(yè)集群，巴彥淖爾市在肉羊產品研發(fā)、雜交繁育、規(guī)?；B(yǎng)殖、精深加工、副產品高效化利用等全產業(yè)鏈上加大投入，開展技術攻關，拓展國內國際兩個市場，帶動企民雙贏。
“我們幫扶羊肉制品出口龍頭企業(yè)建立了ERP食品追溯系統(tǒng)平臺，將采購、尿檢、生產、分割、庫存、訂單及銷售全流程賦碼聯(lián)網，構筑起從羊源產地到顧客餐桌的食品安全保障體系。同時，‘一對一’開展意向企業(yè)AEO高級認證培育，挖掘草原特色，提升品牌溢價和核心競爭力，關企結對深耕海外市場;專屬定制出口鮮活羊肉制品預約申報、審單放行、證書秒簽等屬地查檢服務，助力搶‘鮮’通關?！睘趵睾ｊP副關長靳君文介紹道，去年，巴彥淖爾出口肉類1017萬元，其中出口羊肉制品900余萬元。(張 靜)
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